Jus d’Olive

Jus d’olive… L’huile d’olive est un pur jus de fruit, obtenu le plus naturellement du monde, si l’on admet que « naturel » veut dire « sans procédé chimique » – sujet qui mériterait discussion mais ce sera pour une autre fois. Aujourd’hui, je voudrais juste vous orienter, chers lecteurs… Attendez, lecteurs, lectrices, comment écrit-on cela en écriture inclusive, … Lire la suite Jus d’Olive

Mémoire

    J’ai deux mille cinq cents ans et je me souviens. Je me souviens des Phocéens, qui m’établirent ici, ces marins grecs venus de leur cité d’Asie Mineure où vivaient mes ancêtres. C’étaient des commerçants, des voyageurs au long cours chargeant d’amphores de vin et d’huile les flancs arrondis de leurs navires, échangeant les … Lire la suite Mémoire